KVÆRNA G.A.Nilsen ble etablert våren
1997. Formålet
var i hovedsak å tilby næringsmiddelindustrien skreddersydde
løsninger for sine avfalls- og utslippsproblemer. Det
var spesielt fiskeforedlings-industrien vi ønsket å tilby
ny teknologi til, teknologi som kunne gjenvinne en rekke av de
verdifulle næringsstoffer, og andre råstoffer, som
vanligvis går tapt under foredlingsprosessen, og som ofte
fører til lokale forurensningsproblemer.
Navnet "KVÆRNA" ble valgt fordi det er en maskin
som ofte står sentralt i all produksjon i næringsmiddelindustrien.
Kvernen er en av de aller første oppfinnelser mennesket har gjort.
Røttene til vår sivilisasjon er nært knyttet
til utviklingen av landbruket, men dyrking av hvete og andre
kornslag som gjorde det mulig, hadde trolig aldri fått
noe særlig
omfang med mindre kverner hadde blitt oppfunnet. Vi hadde trolig
fortsatt
levd i steinalderen uten denne forholdsvis enkle nyvinningen.
For oss er det derfor et
sterkt symbol på nyskapning
og utvikling, - det er en maskin som stadig forbedres og tilpasses
nye oppgaver.
Vi vil bruke vår kompetanse og kreativitet til å gjøre
et bidrag for en fortsatt spennende og bærekraftig utvikling
av samfunnet vi lever i.
Gaute Adler Nilsen
Cand. Scient. i organisk kjemi
|
